Aprendiz..

Como eu contei no meu blog pessoal, na semana passada foi aniversário do meu irmão e do meu pai.

No aniversário do Wagner, mamãe - que estava no interior - fez um bolo de morango para uma festinha surpresa que aconteceu quando chegamos lá.

Vou confessar que eu não gostei muito desse bolo. Explico: eu sou louca por doce, maniaca por leite condensado e amo esse bolo de morango porque o creme do meio é perfeito!

Mas minha tia e minhas primas são geração LIGHTS e não gostam de muito doce, por isso minha tia fez o cremezinho de leite, sem ser muito doce.

Pra quem não é fã de muito doce, esse bolo é perfeito! Leve e gostoso.

Gosto dele porque o pandelô é um pouco mais fino e o recheio vai por cima.. tipo uma torta!

Bem recheadinho.. bolo, morango, creme e cobertura!

Passado essa comemoração, no sábado resolvi fazer um bolo pro meu pai que aniversariou no domingo.

Ele, assim como eu, ama bolo de abacaxi e foi o que eu escolhi. Mamãe me deu as coordenadas e eu coloquei a mão na massa. Não é que deu certo??!!

Fiz o pandelô e minha mãe cortou. Fiz o creme (com leite condensado) e preparei a fruta (não se coloca ela crua no meio do bolo). Molhei as partes e montei o bolo! Ficou BEM recheado.

Adorei a camada generosa de recheio.

Mesmo não fazendo mais parte da família, minha mãe conhece meus parentes paternos e me alertou: "Um bolo só não vai dar!"

Toca eu preparar outro.. de chocolate, desta vez.

Não tirei foto do passo a passo, mas o resultado final foi este:

Inventei uma decoração e gostei do resultado. se ficou bom? Acabou TUDO em minutos. Considerei isto um feedback positivo rs.

Fora que ninguém acreditou que fui eu quem fez as obras de arte. As pessoas esquecem que filho de peixe, peixinho é! rs

bjo.tchau